El Huevo es un alimento sano y muy completo y puede y debe consumirse en todas las edades.
Es una excelente fuente de Proteínas, Vitaminas y minerales (Vitamina A, B12, D, E, B2, Ácido Fólico, Biotina, Niacina, y Hierro, Fósforo, Selenio y Zinc, entre otros).
¿Cuanto huevos se pueden comer al día?
No se puede decir la cantidad exacta que se puede comer de un solo alimento. En una dieta equilibrada y saludable, no constituye ningún problema el consumir de cuatro a cinco huevos por semana (4 a 5 huevos por semana).
¿A que hora es mejor comerlo, es digestivo? El huevo se puede comer a cualquier hora, la mayor o menor facilidad de digerirlo depende mayormente de su preparación.
El huevo es un alimento sano, con un empaque natural (la cáscara) que brinda una excelente protección.
El huevo no es el responsable del nivel colesterol en la sangre. Este depende, entre otras factores, de la predisposición genética y la totalidad de grasa saturadas incluidas en la dieta de una persona. Si usted tiene problemas de colesterol, consulte a su medico.